Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Nos malts

CHÂTEAU CRYSTAL NATURE Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU VIENNA NATURE Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE Ajouter au panier
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® Ajouter au panier

Nos houblons

MALLING BIO (AT) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
ELIXIR BIO (FR) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
HALLERTAU TRADITION BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
WILLAMETTE BIO (ES) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
WGV (UK) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G) Ajouter au panier
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE S-33 (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE W-68 (11.5G) Ajouter au panier

Suggestion

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Houblons: BOADICEA (UK) Pellets T90 (5KG)

Acides alpha: 6 - 9%
L'origine du produit: ROYAUME-UNI
Spicy, earthy, floral
Alternative: CHALLENGER (UK); SOVEREIGN (UK)

SPÉCIFICATION

Epuisé

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